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獸藥是指用于預(yù)防、治療和診斷家畜、家禽、魚類、蜜蜂、蠶以及其它人工飼養(yǎng)的動物疾病，有目的地調(diào)節(jié)其生理機能并規(guī)定作用、用途、用法、用量的物質(zhì)(包括飼料添加劑)。

獸藥包括以下三大類：

(1)血清、菌(疫苗)、診斷液等生物制品。

(2)獸用的中藥材、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑。

(3)抗生素、生化藥品、放射性藥品。

隨著近年來藥物使用動物范圍的不斷擴(kuò)大及飼料藥物添加劑的迅速發(fā)展，“獸藥"一詞已不能準(zhǔn)確地表示所有動物所用的藥品。目前，我國正著手起草“動物藥品法"，相信不久我國將會以“動物藥品"取代“獸藥"一詞。

肉制品的檢驗儀器有哪些產(chǎn)品用途：

該獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產(chǎn)品中獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)場快速篩查定及性定量檢測。

該多功能獸藥殘留檢測儀為集成化肉品安全快速檢測分析設(shè)備，可廣泛應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、食藥監(jiān)局、檢驗檢疫部門、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用。

獸藥的特點如下：

是專門用于預(yù)防、治療、診斷動物疾病的藥品

獸藥的包裝、用藥劑量、投藥途徑與方法，都是根據(jù)動 物本身的特點制定的例如：獸藥的包裝規(guī)格比較大，有的獸藥劑型可以通過飼料給藥。

獸藥的使用對象有嚴(yán)格的界限比如，反芻動物對某一些麻醉藥比較敏感，牛對汞制劑耐受 性很低，呋喃類藥物易引起禽類中毒，草食動物使用抗生素易引 起消化機能失常等。